Café tostado en grano o molido

Nuestro Café

Proviene del grano selecto de café arábico peruano, cultivado en Villa Rica, Pasco. Cosechados entre 1,600 – 2,000 m.s.n.m. Te permite disfrutar un sabor exquisito a chocolate, bitter, cacao , y percibir el aroma toffe y a especias, cuyo tostado es intenso, y evaluación SCAA de 82-84 ptos.

Salud

Conservamos al 100% los 05 nutrientes del café. Clorogénico, Cafeína, Polifenoles, Ferúlico y Meladoidinas.

Calidad

Nuestro café mantiene un puntaje en taza mayor a 83 puntos.

Sostenible

Permite el desarrollo económico de la zona de productores de café.

Orgánico

Nuestro producto poseen importantes certificaciones orgánicas.

Origen

Peruano – Villa Rica.

Café tueste Intenso
  • ORIGEN: Proviene del grano selecto de café arábico peruano, cultivado en Villa Rica, Pasco.
  • Altura: Cosechados entre 1,500 – 2,000 m.s.n.m.
  • PROCESO: Lavado
  • FINCA: Comunidad San Miguel de Eneñas
  • PUNTAJE: 83 Puntos a más
Análisis Sensorial
  • Fragancia: Notas chocolate bitter y cacao.
  • Aroma: Notas dulces, toffee y cacao.
  • Acidez: Ligera
  • Cuerpo: Medio
  • Post gusto: Final consistente
Café tueste Suave
  • ORIGEN: Proviene del grano selecto de café arábico peruano, cultivado en Villa Rica, Pasco.
  • Altura: Cosechados entre 1,500 – 2,000 m.s.n.m.
  • PROCESO: Lavado
  • FINCA: Comunidad San Miguel de Eneñas
  • PUNTAJE: 83 Puntos a más
Análisis Sensorial
  • Fragancia: Notas frutales, miel, melaza y cítricos
  • Aroma: Notas dulces, caramelo y panela.
  • Acidez: Media
  • Cuerpo: Suave
  • Post gusto: Final dulce

Todos nuestros paquetes incluyen:

  • Delivery Lima Metropolitana
  • Asesoría de barista profesional

Contactos

960840273

info@mucilagocoffee.com

Av. General Cesar Canevaro 215 - Lince

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